Csökkentse a cukor mennyiségét úgy, hogy kevesebbet használ, vagy helyettesíti szárított gyümölcsökkel, bogyós gyümölcsökkel és gyümölcsökkel. Hozzáadhat cukorhelyettesítőt is, de csak sütéshez – feltétlenül térfogatnövelőt, különben nem kel meg.
A hasznos elemek tartalmának növelése, és gyakran a desszert ízének javítása érdekében adjon a tésztához reszelt zöldségeket (tök, sárgarépa, cukkini), használjon különböző típusú lisztet, a zseléket, pudingokat, joghurtokat pedig gazdagítsa gyümölcsökkel és bogyós gyümölcsökkel;
Ha lehetséges, cserélje ki az összetevőket egészségesebb alternatívákra: sovány tejet teljes tej helyett, 5% zsírtartalmú túrót 9% és annál magasabb zsírtartalmú helyett, görög joghurtot tejföl helyett, túrót vaj helyett.
Adjon hozzá fűszereket (vaníliát, fahéjat, gyömbért stb.) az íz és az aroma érdekében.
